Hottere

Bedømmelse

(6 vurderinger)

1 timer

Lækre hjemmelavede pølser af hakket kød - der er en ny måde at spise hotdog på, og den er god!

Ingredienser

Antal portioner
  • 250 g hakket svinekød (ca. 12% fedt)
  • 1 spsk hvedemel
  • 3 spsk sød fransk sennep
  • ¾ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 4 franske hotdogbrød

Råsalat

  • 3 groftrevne gulerødder (ca. 2½ dl)
  • ½ liter hvidkål i tynde strimler
  • 2 spsk sød fransk sennep

Sådan gør du

Sådan gør du

Rør yoghurt, sennep, salt og peber sammen i en skål. Stil yoghurtdressingen tildækket i køleskabet i mindst ½ time.

Rør det hakkede kød sammen med mel, sennep, salt og peber. Form farsen til 8 "pølser" - 10 cm lange. Læg "pølserne" på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen. Rist imens hotdogbrødene på en brødrister til de er sprøde - vend dem af og til.

Råsalat

Vend i sidste øjeblik gulerødder og hvidkål i yoghurtdressingen og smag råsalaten til.

Flæk de ristede brød og smør dem indvendigt med sennep. Læg i hvert brød lidt salat i bunden, 2 "pølser" og lidt salat på toppen. Kom resten af råsalaten i en skål ved siden af.

Bagetid

Ca. ½ time ved 200°.

Sådan snitter du kål

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 7160 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 17,5 g
  • Protein: 21 %
  • Kulhydrat: 49 %
  • Fedt: 30 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: