Pasta med grønt, bacon og hytteost
15 min
Hurtig kalkunret med bulgur
15 min. - og du har et velsmagende aftensmåltid. Det ER da nemt...!
Del
15 min
Hurtig kalkunret med bulgur
15 min. - og du har et velsmagende aftensmåltid. Det ER da nemt...!
Fremgangsmåde:
Lad fedtstoffet blive gyldent i en sauterpande. Tilsæt karry og lad den bruse af. Brun kalkunkødet i ca. 2 min. Tag kødet op og hold det varmt. Kom bulgur i panden og svits i ca. 1 min. Tilsæt bouillon og lad bulguren koge ved jævn varme og under låg i ca. 3 min. Tilsæt porreringe og salt og kog videre, stadig ved jævn varme, men uden låg i ca. 5 min. Vend kød og appelsinsaft i retten og smag til.
Ved serveringen
Hæld kalkunretten i et dybt fad og pynt med fintsnittet porre.
Kilde:
Karolines Køkken®