Salat med kartofler og marinerede sild
Hytteost med rejer og mango
30 min
Lækkert alternativ til den traditionelle rejecocktail.
Ingredienser
Antal portioner
-
250 g Cheasy® Hytteost 1,5%
- 2 spsk klippet frisk purløg
- 1 tsk friskpresset citronsaft
- ¼ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 100 g afdryppede rejer
- 4 mellemstore blade af romainesalat (ca. 75 g)
- 150 g moden mangofrugt i strimler (1 lille mangofrugt)
Pynt
- frisk purløg
Tilbehør
- 160 g ristet landbrød
Sådan gør du
Sådan gør du
Vend hytteosten sammen med purløg, citronsaft, salt, peber og de afdryppede rejer.
Stil blandingen tildækket i køleskabet i ca. 15 min. Rør hytteostblandingen op og smag til.
Læg et salatblad på hver tallerken. Anret heri mangofrugt i strimler og hytteostblandingen. Pynt med purløg og server straks.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 2940 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 7,5 g
- Protein: 31 %
- Kulhydrat: 56 %
- Fedt: 13 %
Tilbage
Test din viden om Halloumi og vind!
Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.
Quiz med herKonkurrence
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.
Læs mere og downloadNy, forbedret app
Kilde:
Karolines Køkken®