Hytteost med rejer og mango
30 min
Lækkert alternativ til den traditionelle rejecocktail.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
-
250 g Cheasy® Hytteost 1,5%
- 2 spsk klippet frisk purløg
- 1 tsk friskpresset citronsaft
- ¼ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 100 g afdryppede rejer
- 4 mellemstore blade af romainesalat (ca. 75 g)
- 150 g moden mangofrugt i strimler (1 lille mangofrugt)
Pynt
- frisk purløg
Tilbehør
- 160 g ristet landbrød
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Vend hytteosten sammen med purløg, citronsaft, salt, peber og de afdryppede rejer.
Stil blandingen tildækket i køleskabet i ca. 15 min. Rør hytteostblandingen op og smag til.
Læg et salatblad på hver tallerken. Anret heri mangofrugt i strimler og hytteostblandingen. Pynt med purløg og server straks.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 2940 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 7,5 g
- Protein: 31 %
- Kulhydrat: 56 %
- Fedt: 13 %
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=ed00d015)