Indbagt andebryst og brøndkarsecreme

60+ min Hovedret

En ny og spændende måde at spise and. En flot ret at servere en aften du skal have gæster.

Indbagt andebryst og brøndkarsecreme
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

20630 kJ / 4931 kcal

Energifordeling:
Fiber: 34,7 g
Protein: 26 %
Kulhydrat: 36 %
Fedt: 38 %
Frysetips

Indbagt andebryst kan fryses inden bagning. Stil de frosne andebrystpakker i en kold ovn, indstil på 200° og bag i ca. 45 min. - dæk evt. med bagepapir, hvis dejen bliver for mørk.

Relateret video
Sådan klargør du asparges

Kender du forskel på klargøring af den grønne og hvide asparges? Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nemt og hurtigt klargør den grønne og hvide asparges. Begge typer af asparges kan spises rå, kogt, dampet, grillet, bagt i ovn eller marineret.

Ingredienser