15 min

Is med varm chokoladesauce

Dejlig nem og lækker isdessert med syltet pære, makron, hasselnød - og selvfølgelig hjemmelavet chokoladesauce. Mums!

Fryseegnet

15 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (17 vurderinger)

Min bedømmelse:

Is med varm chokoladesauce

Dejlig nem og lækker isdessert med syltet pære, makron, hasselnød - og selvfølgelig hjemmelavet chokoladesauce. Mums!

Ingredienser

Antal portioner

Chokoladesauce

¼ liter Karolines Køkken^® Piskefløde 38%
75 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)

½ liter vaniljeflødeis
5 knuste makroner
4 spsk finthakkede hasselnøddekerner

8 syltede minipærer med stilk fra en dåse på

Fremgangsmåde:

Chokoladesauce

Bring fløden i kog i en tykbundet gryde og kog den ved jævn varme og under omrøring i ca. 3 min. Tag gryden af varmen og kom chokoladen i. Rør til chokoladen er smeltet. Varm atter chokoladesaucen op ved jævn varme og under omrøring.

Skær isen i 4 tykke skiver og hver skive i to trekanter. Bland makroner og nødder i en dyb tallerken. Vend halvdelen af is-trekanterne i makronblandingen.

Ved serveringen

Anret chokoladesauce, is og pærer på portionstallerkener og server resten af den varme chokoladesauce til.

Frysetip

Chokoladesaucen kan fryses.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

**Karolines Køkken^® Ny**

Piskefløde 38% 1/4, 1/2 liter

Energiindhold for hele retten: 9270 kJ
Energifordeling:
Fedt: 50 %
Kulhydrat: 44 %
Protein: 6 %
Fiber: 14,4 g