&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=69474dcf)
Isdessert med kakaomælk, mango og marengs
60+ min
Supernem isdessert inspireret af den italienske "semifreddo" som betyder halvfrossen. Kakaoisen her er også kun lige knap frossen, når den blandes med lækkert fyld og nydes. Fyldet kan varieres efter smag og behag.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 3 æggeblommer
- 3 spsk sukker
-
½ liter Matilde® Original Kakaoskummetmælk
-
2½ dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 1 mangofrugt i tern (ca. 200 g)
- 100 g grofthakket mørk chokolade (ca. 55% kakao)
- 50 g knust marengs
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk æggeblommer og sukker luftigt og tilsæt kakaomælken. Pisk fløden til et let skum. Pisk ved laveste hastighed og i en tynd stråle kakaoblandingen i flødeskummet og hæld det i et fad. Stil fadet i fryseren i ca. 2 timer - eller til isen er næsten frossen.
Tag fadet ud af fryseren, skrab kanterne ned og bryd isen i stykker med en ske. Bland den med mango, chokolade og marengs. Server straks.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 9630 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 4,7 g
- Protein: 7 %
- Kulhydrat: 40 %
- Fedt: 53 %
Vind 5000 kr. til årets julemiddag!
Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!
Besøg julebordet og quiz medVind 5000 kr.!
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!
