Isdessert med kakaomælk, mango og marengs

Name: Isdessert med kakaomælk, mango og marengs
Total time: 2 h
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 æggeblommer; 3 spsk sukker; ½ liter Matilde® Original Kakaoskummetmælk; 2½ dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 1 mangofrugt i tern (ca. 200 g); 100 g grofthakket mørk chokolade (ca. 55% kakao); 50 g knust marengs

60+ min Dessert

Supernem isdessert inspireret af den italienske "semifreddo" som betyder halvfrossen. Kakaoisen her er også kun lige knap frossen, når den blandes med lækkert fyld og nydes. Fyldet kan varieres efter smag og behag.

Isdessert med kakaomælk, mango og marengs

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9590 kJ / 2292 kcal

Energifordeling:

Fiber:	4,7 g
Protein:	6,8 %
Kulhydrat:	39,6 %
Fedt:	53,6 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries