Jordbærlassi

Fremgangsmåde:

Kom det syrnede produkt, mælk, sukker og jordbær i en blender. Blend lassien ved hurtigste hastighed i ca. 30 sek. Smag til og hæld jordbærlassien i 4 kolde glas.

Tip

Lassi er en traditionel indisk drik, der ofte tilberedes med frugt og nydes som mellemmåltid. Lassi laves også i salte varianter.

Bemærk

Fødevarestyrelsen anbefaler i perioder, at man koger frosne bær. Tjek www.fvst.dk for mere information.