Jordbærsalat med bønner og ost

Name: Jordbærsalat med bønner og ost
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g rensede friske haricots verts; 1 liter vand; 1 tsk groft salt; 300 g pillede, skyllede jordbær; 2 tsk rapsolie; ½ spsk mørk balsamicoeddike; 1 spsk sukker; 1 liter rensede blandede babysalatblade; 150 g Castello Tistrup® ML 24% (45+) - i tern; ½ tsk havsalt, fx læsø sydesalt; groftkværnet peber; 4 skinkeschnitzler (ca. 500 g); ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 50 g smør; 1 kg kogte kartofler vendt i; 10 g smør

30 min Hovedret

Jordbær har hovedrollen i denne salat. Både som dekorativt fyld og som smagsgiver i dressingen.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11172 kJ / 2670 kcal

Næringsindhold pr. 100g

310 kJ / 74 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,9 g
Protein:	27,3 %	5 g
Kulhydrat:	35,6 %	6,5 g
Fedt:	37,1 %	3,1 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris