Julesalat med røget ørred, pink grape og mormorfløde

45 min Hovedret

Vi kommer hele smagspaletten rundt med denne salat: let bitterhed fra grapefrugt og julesalat, syrligt fra sherryeddiken, sødt fra mormordressingen og salt og umami fra den røgede ørred.

Julesalat med røget ørred, pink grape og mormorfløde
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

13991 kJ / 3344 kcal

Energifordeling:
Fiber: 70,6 g
Protein: 19,1 %
Kulhydrat: 37,1 %
Fedt: 43,8 %
Relateret video
Sådan skærer du en avocado

Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.

Ingredienser