Andebryst med bagte æbler, løg og sprødstegt svær

Andebryst med bagte æbler, løg og sprødstegt svær

1 timer Hovedret
Retten leder tankerne hen på den traditionelle æbleflæsk - nu i en anderledes version med andebryst med sprøde svær og masser af æbler, løg og timian.
Mere inspiration

Prøv denne opskrift på andebryst stegt i en pande.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2284 kJ / 2284 kcal

Næringsindhold pr. 100g

521 kJ / 125 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,3 g
Protein: 23,7 % 7,3 g
Kulhydrat: 40,4 % 12,4 g
Fedt: 35,9 % 5,1 g
Relateret video
Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

Ingredienser