Sandwich med stegt andebryst

Name: Sandwich med stegt andebryst
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 andebryst med skind (ca. 300 g); 3 dl Arla Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%; 4 spsk stærk mangochutney; ¾ tsk groft salt; 350 g groftrevet knoldselleri; 2 røde æbler i små tern, fx discovery (ca. 250 g); bladene af 1 hjertesalat (ca. 75 g); 4 skiver ristet groft landbrød (ca. 300 g); 1 avocado i tynde skiver (ca. 125 g); ¾ tsk groft salt; 1 citron (usprøjtet) i både

30 min Hovedret

En lækker og rustik sandwich med andebryst og selleridressing. Sandwich med stegt andebryst er et godt valg på en aften, hvor det gerne må være både nemt og lækkert.

Velbekomme!