Kartoffelfad med græskar og bagt torsk
60+ min
Hovedret
Her er noget for både ganen og for øjet. Milde smage fra torsk og græskar, som bliver peppet op af karse(olie). Og smukke farver i grønt, gyldent og orange.
Velbekomme!
Tips
Du behøver ikke skrælle hokkaidoen. Skrællen er så fin og tynd at den sagtens kan spises - vask blot hokkaidoen godt, inden du skærer den ud og fjerner kernerne. I stedet for karse, som giver en lidt peberrodsagtig smag, kan du bruge persille.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8718 kJ / 2084 kcal
Næringsindhold pr. 100g
326 kJ / 78 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,9 g |
| Protein: | 25,9 % | 5 g |
| Kulhydrat: | 45,5 % | 8,7 g |
| Fedt: | 28,6 % | 2,5 g |
)
)
)
)
