Kartoffelmos med blandede grøntsager

Name: Kartoffelmos med blandede grøntsager
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 750 g melede kartofler i grove stykker; ½ knoldselleri i grove stykker (ca. 200 g); ¾ liter vand; 1 dl frisk, hakket kruspersille; 1½ dl mælk; 1½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 10 g smør; 3 grofthakkede zittauerløg (ca. 200 g); 1 grøn squash i grove stykker (ca. 200 g); 2 grofthakkede tomater (ca. 200 g); 1 tsk tørret basilikum; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 200 g Karolines Køkken® Salatost i tern med persille og hvidløg; 500 g røget kylling

45 min Hovedret

Masser af gode grøntsager. Kan spises som selvstændig ret eller til stort set alt kød.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8973 kJ / 2145 kcal

Næringsindhold pr. 100g

281 kJ / 67 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,9 g
Protein:	30,9 %	5,1 g
Kulhydrat:	33,9 %	5,6 g
Fedt:	35,2 %	2,7 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris