Frugtsalat med hytteost og sprød rug
Kefir med gryn, rug og quinoa
15 min
Kefir til morgenmad er en god start på dagen - server den iskolde og perlende kefir i selskab med gryn, rug, quinoa og friske bær.
Ingredienser
Antal portioner
-
5 dl Arla® kefir
- 75 g havregrynsblanding med rug og quinoa
- 100 g friske, skyllede bær, fx blåbær, jordbær eller hindbær
- 1 pære i tynde skiver (ca. 75 g)
- 50 g tørrede tranebær
- 25 g grofthakkede mandler
Sådan gør du
Sådan gør du
Hæld kefir i to skåle og fordel havregryn herpå. Fordel bær, pærer, tranebær og grofthakkede mandler ovenpå og server straks.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 3640 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 18,1 g
- Protein: 15 %
- Kulhydrat: 62 %
- Fedt: 23 %
Kilde:
Karolines Køkken®