Smoothie bowl med skyr, avocado og spinat

15 min
Smoothie bowl med skyr, avocado og spinat

Smoothie bowl fyldt med skyr, avocado, spinat og andre lækre sager. Prøv denne smoothie bowl med grøntsager næste gang du vil gøre noget ekstra godt for dig selv!

Ingredienser

Smoothie

4 dl Skyr naturel
1 Moden banan - frossen (ca. 100 g)
1 Moden avocado (ca. 75 g)
150 g Frossen helbladet spinat
25 g Skrællet, frisk ingefær
½ dl Friskpresset citronsaft
1 tsk Matcha pulver (kan udelades)

Toppings

1 dl Granola
1 spsk Kokosmel
1 Rødt æble i skiver, fx pink lady (ca. 100 g)
50 g Kiwibær eller kiwifrugt i skiver

Pynt

Spiselige blomster, fx tallerkensmækkere

Sådan gør du

Smoothie

  • Blend skyr, bananer, avocado og de øvrige ingredienser i ca. 2 min. til en tyk jævn smoothie.

Toppings

  • Fordel granola, kokosmel, æble og kiwibær i de to skåle. Pynt med tallerkensmækkere og server.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3560 kJ / 851 kcal

Næringsindhold pr. 100g

354 kJ / 85 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 2,1 g
Protein: 29,3 % 6,1 g
Kulhydrat: 39,2 % 8,2 g
Fedt: 31,5 % 3 g
Relateret video Sådan skræller du nemt ingefær med en ske.

https://www.arla.dk/opskrifter/smoothie-bowl-med-skyr-avocado-og-spinat/