Kødboller med ost i tomatsauce
30 min
Enkel pastaret med masser af smag!
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 1 spsk rapsolie
- 3 grofthakkede zittauerløg
- 4 små knuste fed hvidløg
- 4 kviste af frisk timian
- 750 g grofthakkede tomater eller 2 dåser hakkede tomater
- 1½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1 tsk sukker
- 500 g magert hakket oksekød
- 50 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%
- friskkværnet peber
- 500 g frisk pasta, fx tagliatelle
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Lad olien blive varm i en sauterpande. Tilsæt løg og hvidløg og svits dem indtil de bliver klare. Tilsæt timian og tomater. Lad saucen simre i ca. 10 min. - rør af og til. Tilsæt salt, peber og sukker og smag til.
Rør kød, ost og peber sammen. Tril kødblandingen mellem hænderne til kugler på størrelse med valnødder. Kom kødbollerne ned i tomatsaucen. Kog ved svag varme og under låg i ca. 15 min.
Kog pastaen som angivet på emballagen. Den skal være mør uden at være blød.
Sådan knuser og hakker du hvidløg
Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.
https://img.youtube.com/vi/MSq0OUsV4tc/1.jpg
https://img.youtube.com/vi/MSq0OUsV4tc/2.jpg
https://img.youtube.com/vi/MSq0OUsV4tc/3.jpg
2017-08-09T10:50:19.5530000
https://www.youtube.com/watch?v=MSq0OUsV4tc
https://www.youtube.com/embed/MSq0OUsV4tc?rel=0&controls=0&showinfo=0
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 11840 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 19 g
- Protein: 27 %
- Kulhydrat: 46 %
- Fedt: 27 %
Kilde:
Karolines Køkken®
