30 min

Kødboller med ost i tomatsauce

Enkel pastaret med masser af smag!

30 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (85 vurderinger)

Min bedømmelse:

Kødboller med ost i tomatsauce

Enkel pastaret med masser af smag!

Ingredienser

Antal portioner

1 spsk rapsolie
3 grofthakkede zittauerløg
4 små knuste fed hvidløg
4 kviste af frisk timian
750 g grofthakkede tomater eller 2 dåser hakkede tomater
1½ tsk groft salt
friskkværnet peber
1 tsk sukker

500 g magert hakket oksekød
50 g Karolines Køkken^® Pasta- & gratineringsost 30%
friskkværnet peber

500 g frisk pasta, fx tagliatelle

Fremgangsmåde:

Lad olien blive varm i en sauterpande. Tilsæt løg og hvidløg og svits dem indtil de bliver klare. Tilsæt timian og tomater. Lad saucen simre i ca. 10 min. - rør af og til. Tilsæt salt, peber og sukker og smag til.

Rør kød, ost og peber sammen. Tril kødblandingen mellem hænderne til kugler på størrelse med valnødder. Kom kødbollerne ned i tomatsaucen. Kog ved svag varme og under låg i ca. 15 min.

Kog pastaen som angivet på emballagen. Den skal være mør uden at være blød.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

**Karolines Køkken^®**

Pasta- & gratineringsost 175 g

Energiindhold for hele retten: 11840 kJ
Energifordeling:
Fedt: 27 %
Kulhydrat: 46 %
Protein: 27 %
Fiber: 19 g