Kold blomkålsret

60+ min Frokost

Den sommerlige blomkålsret blev typisk serveret som gæsteret i 1970’erne og 80’erne, hvor rejer stadig var forbeholdt særlige lejligheder. Blomkålsretten serveres her med en kvarksauce.

Kold blomkålsret
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5383 kJ / 1287 kcal

Næringsindhold pr. 100g

196 kJ / 47 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,3 g
Protein: 32,7 % 3,8 g
Kulhydrat: 40,2 % 4,6 g
Fedt: 27,1 % 1,4 g

Ingredienser