Kold blomkålsret

60+ min Frokost

Den sommerlige blomkålsret blev typisk serveret som gæsteret i 1970’erne og 80’erne, hvor rejer stadig var forbeholdt særlige lejligheder. Blomkålsretten serveres her med en kvarksauce.

Kold blomkålsret
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5383 kJ / 1287 kcal

Energifordeling:
Fiber: 34,6 g
Protein: 32,7 %
Kulhydrat: 40,2 %
Fedt: 27,1 %

Ingredienser