Konfekt med kaffe

40 min
• Arbejdstid: 10 min
•
Kommentarer (0)
Konfekt med kaffe

Konfekt med kaffe er virkelig skøn marcipankonfekt, - lidt anderledes fordi cremen er smagt til med både kaffe, kaffelikør og nougat. Konfekt med kaffe et perfekt match til en god kop kaffe - så du må nok indstille dig på at en enkelt portion ikke er nok. Hedder det mon kaffe med konfekt med kaffe - eller er det konfekt med kaffe med kaffe?

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Nougatcreme

½ tsk Frysetørret kaffepulver, fx nescafé
1 tsk Kogende vand
50 g Blødt smør
40 g Blød nougat
¼ dl Flødelikør, fx baileys, fx baileys
100 g Marcipan
50 g Mørk chokolade

Sådan gør du

Nougatcreme

  • Rør kaffepulver og vand sammen. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør det godt sammen. Smag til og stil nougatcremen tildækket på køl i ca ½ time.

Sådan gør du

  • Rul imens marcipanen til en pølse (ca. 2 cm i diameter) og skær den i 25 skiver.
  • Hak chokoladen groft og smelt den i en skål over vandbad.
  • Dyp den ene side af marcipanskiverne i chokolade, stil dem på et stykke bagepapir og lad skiverne stivne ved stuetemperatur.
  • Rør nougatcremen blød og fyld den i en sprøjtepose med stjernetylle. Sprøjt toppe på marcipanbundene.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Er du glad for kaffesmag, så pynt hvert stykke konfekt med en hel kaffebønne. Opbevar konfekten på køl i en lukket beholder.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5807 kJ / 1388 kcal

Næringsindhold pr. 100g

2135 kJ / 510 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,7 g
Protein: 5,1 % 6,4 g
Fedt: 60,5 % 35 g
Kulhydrat: 32,6 % 40,9 g
Alkohol: 1,8 % 1 g
Konfekt med kaffe bliver endnu mere lækker med hjemmelavet marcipan.
Hjemmelavet marcipan
30 min
Hjemmelavet marcipan
(87)
Relateret video Hvordan smelter man chokolade

Karolines Køkkenskole guider dig igennem chokoladetemperering - og du skal bare sørge for: god chokolade, et vandbad, et chokoladetermometer og en god portion tålmodighed.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/konfekt-med-kaffe/