Chokoladetrøfler
2 timer
•
Arbejdstid: 30 min
•
)
Chokoladetrøfler - så gode at de smelter i munden. Chokoladetrøfler er nemme at lave og skal kun en time på køl, før de kan trilles til kugler og drysses med kakao. Byd dine gæster en lækker bid og hvorfor ikke give chokoladetrøfler som en gave?
Ingredienser
Chokoladetrøfler
100 g
Smør
|
|
---|---|
1½ dl
Piskefløde
|
|
300 g
Mørk chokolade i mindre stykker
|
|
3 spsk
Brun farin
|
|
1 spsk
Vaniljesukker
|
|
½ spsk
Frysetørret kaffepulver
|
|
¼ tsk
Stødt kardemomme
|
Pynt
¾ dl
Kakaopulver
|
---|
Sådan gør du
Chokoladetrøfler
I stedet for kaffe og kardemomme kan du smage til med 2-3 dråber pebermynteolie, 2 spsk cognac, 2 spsk likør eller 1 tsk fintrevet appelsinskal.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
13029 kJ / 3114 kcal
Næringsindhold pr. 100g
2085 kJ / 498 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,9 g |
Protein: | 3,8 % | 4,7 g |
Kulhydrat: | 30,8 % | 37,8 g |
Fedt: | 65,4 % | 36,8 g |
