Koteletter med champignoner og ost

Name: Koteletter med champignoner og ost
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 4 grisekoteletter; 25 g smør eller andet fedtstof; 2 hakkede zittauerløg; 450 g champignoner i skiver; 1 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; ½ tsk herbes de Provence; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 100 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%; hakket frisk kruspersille; 500 g frisk grøn pasta, fx fettuccine

45 min Hovedret

Koteletter på panden med herlig smag af med champignon, løg og ost. Denne ret er nem at sammenligne med koteletter i fad - her er det bare koteletter med champignonsauce i pande i stedet. Denne lettilgængelige udskæring skal behandles med omhu, idet kotelletter med champignon kun lige skal brunes og så simre færdig i saucen. Nemt og velsmagende - og kræver ikke den store opvask bagefter.

Mere inspiration

Klassiske koteletter i fad går man aldrig fejl af.

45 min

Koteletter i fad

(451)

Velbekomme!

Tips

Du kan bruge andre svampe end champignon - og du kan spice saucen op med chili, hvis du har lyst til lidt ekstra smag. Koteletterne smager også godt med ris eller kartofler til.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

12837 kJ / 3068 kcal

Næringsindhold pr. 100g

533 kJ / 127 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,4 g
Protein:	26,4 %	8,3 g
Kulhydrat:	35,8 %	11,2 g
Fedt:	37,8 %	5,4 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris