)
Koteletter i fad
45 min
Koteletter i fad - med champignon, bacon, løg, tomat og fløde. Og et pift cayannepeber. Nem ret, der passer sig selv i ovnen - og smager ligeså godt som du regner med. Fadkoteletter er en nem favorit at gå til og du kan servere både ris, kartofler, kartoffelmos eller pasta til. Lav gerne en stor portion og smid i fryseren til en dag, det bare skal være ekstra nemt.
Sådan gør du
Koteletter i fad
Ved servering
Stegetid
Mere inspiration
Brug dine egne syltede rødløg som tilbehør til koteletterne
)
Tilberedningstip
Få dine koteletter helt møre og steg dem 1½ time ved 150° - traditionel ovn.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
12983 kJ / 3103 kcal
Næringsindhold pr. 100g
509 kJ / 122 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1 g |
| Protein: | 22,1 % | 6,6 g |
| Kulhydrat: | 46,4 % | 13,9 g |
| Fedt: | 31,5 % | 4,3 g |
Relateret video
Hvordan koger man ris
Karolines Køkkenskole viser, hvordan du koger ris – med den helt rette konsistens. Og du vil få ros og ikke ris for dine ris.
Ingredienser
Koteletter i fad
|
Smør
|
10 g |
|---|---|
|
Grisekoteletter (ca. 500 g)
|
4 |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Friskkværnet peber
|
|
Champignoner i kvarte
|
450 g |
|---|---|
|
Finthakket zittauerløg (ca. 75 g)
|
1 |
|
Fintstrimlet bacon
|
125 g |
|
Små knuste fed hvidløg
|
2 |
|
Hvedemel
|
1 spsk |
|
Hakkede tomater (ca. 400 g)
|
1 dåse |
| 1½ dl | |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Cayennepeber
|
¼ tsk |
Tilbehør
|
Løse ris, parboiled (ca. 4 dl)
|
320 g |
|---|---|
|
Fintsnittet forårsløg
|
1 bundt |
|
Mangofrugt i tynde både
|
300 g |
|
Syltede rødløg
|
100 g |
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=a4c32153)
)
)
