30 min

Koteletter i fad

Man forstår godt, hvorfor koteletter i fad er så populært - det smager bare godt.

30 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (71 vurderinger)

Min bedømmelse:

Koteletter i fad

Man forstår godt, hvorfor koteletter i fad er så populært - det smager bare godt.

Ingredienser

Antal portioner

10 g smør
4 svinekoteletter
500 g champignoner i kvarte
1 spsk majsstivelse, fx maizena
1 dåse hakkede tomater
2 dl Karolines Køkken^® Bearnaisesauce
1 dl grofthakket kruspersille
½ tsk sukker
1½ tsk groft salt
friskkværnet peber

Pynt

friske kviste af kruspersille

Tilbehør

320 g løse ris, parboiled (ca. 4 dl)

Fremgangsmåde:

Lad smørret blive gyldent i en pande. Brun koteletterne ca. ½ min. på hver side. Læg dem i et ovnfast fad (ca. 5 x 18 x 31 cm). Svits champignonerne i ca. 5 min. eller til de er tørre. Rør majsstivelsen i tomaterne. Tag panden af varmen og vend tomater, bearnaisesauce, persille, sukker, salt og peber godt sammen med champignonerne. Hæld saucen over koteletterne og bag retten midt i ovnen.

Tip

Du kan fryse Karolines Køkken^® Bearnaisesauce. Lad saucen tø op i køleskabet.

Bagetid

Ca. 12 min. ved 250° - traditionel ovn.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

**Karolines Køkken^®**

Bearnaisesauce med smør og estragon 500 ml

Energiindhold for hele retten: 10580 kJ
Energifordeling:
Fedt: 30 %
Kulhydrat: 49 %
Protein: 21 %
Fiber: 16,3 g

Koteletter i fad

Del

Koteletter i fad

Man forstår godt, hvorfor koteletter i fad er så populært - det smager bare godt.

Ingredienser

Pynt

Tilbehør

Fremgangsmåde:

Tip

Bagetid

Produkter i opskriften

Bearnaisesauce med smør og estragon 500 ml

Andre gode forslag