Koteletter i fad

Name: Koteletter i fad
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 10 g smør; 4 grisekoteletter (ca. 500 g); ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 450 g champignoner i kvarte; 1 finthakket zittauerløg (ca. 75 g); 125 g fintstrimlet bacon; 2 små knuste fed hvidløg; 1 spsk hvedemel; 1 dåse hakkede tomater (ca. 400 g); 1½ dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 15%; ½ tsk groft salt; ¼ tsk cayennepeber; 320 g løse ris, parboiled (ca. 4 dl); 1 bundt fintsnittet forårsløg; 300 g mangofrugt i tynde både; 100 g syltede rødløg

45 min Hovedret

Koteletter i fad er med rette en sand klassiker. Fadkoteletter har været en af favoritterne i rigtig mange danske hjem i mange årtier. Koteletter i fad er en simpel ret, den er nem at tilberede og smager fantastisk. Vores fadkoteletter bliver her serveret med ris, men de smager også dejligt med kartoffelmos, og salaten kan man variere efter temperament og sæson.

Mere inspiration

Brug dine egne syltede rødløg som tilbehør til koteletterne

15 min

Syltede rødløg

(235)

Velbekomme!

Tilberedningstip

Få dine koteletter helt møre og steg dem 1½ time ved 150° - traditionel ovn.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

13626 kJ / 3257 kcal

Næringsindhold pr. 100g

534 kJ / 128 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1 g
Protein:	21,7 %	6,8 g
Kulhydrat:	44,9 %	14,1 g
Fedt:	33,4 %	4,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris