)
Koteletter i fad
45 min
Koteletter i fad - helt klassisk opskrift hvor koteletterne får selskab af champignon, bacon, løg, tomat og fløde. Det er lækker og nem aftensmad, der passer sig selv i ovnen - og den smager ligeså godt, som du regner med. Fadkoteletter er de fleste familiers favoritopskrift - og uanset om du serverer ris, kartofler, mos eller pasta til - så er succesen hjemme. Du kan variere retten med tilsætning af fx gulerødder og cocktailpølser - og servere din yndlingssalat ved siden af.
Sådan gør du
Stegetid:
Ca. 25 min. ved 200° - traditionel ovn.
Koteletter i fad
Få dine koteletter helt møre og steg dem 1½ time ved 150° - traditionel ovn.
Tilsæt flere/andre grøntsager, fx gulerødder eller andre rodfrugter, bladselleri og kom fx cocktailpølser, kålpølser eller andre pølser i fadet.
Energiindhold for hele retten:
12697 kJ / 3035 kcal
Næringsindhold pr. 100g
498 kJ / 119 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1 g |
| Protein: | 22,7 % | 6,6 g |
| Kulhydrat: | 48,2 % | 14,1 g |
| Fedt: | 29,1 % | 3,9 g |
Mere inspiration
Lækker hjemmelavet kartoffelmos - prøv den til koteletterne....
)
Relateret video
Hvordan koger man ris
Karolines Køkkenskole viser, hvordan du koger ris – med den helt rette konsistens. Og du vil få ros og ikke ris for dine ris.
Ingredienser
Koteletter i fad
|
10 g
Smør
|
|
|---|---|
|
4
Grisekoteletter (ca. 500 g)
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
450 g
Champignoner i kvarte
|
|
|---|---|
|
1
Finthakket løg (ca. 75 g)
|
|
|
125 g
Fintstrimlet bacon
|
|
|
2
Små knuste fed hvidløg
|
|
|
1 spsk
Hvedemel
|
|
|
1 dåse
Hakkede tomater (ca. 400 g)
|
|
|
1½ dl
Madlavningsfløde
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
¼ tsk
Cayennepeber
|
Tilbehør
|
320 g
Løse ris, parboiled (ca. 4 dl)
|
|
|---|---|
|
1 bundt
Fintsnittet forårsløg
|
|
|
300 g
Mangofrugt i tynde både
|
|
|
100 g
Syltede rødløg
|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=a4c32153)
)
)
