Svinekoteletter i fad

Name: Svinekoteletter i fad
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 200 g jordskokker i 2 x 2 cm tern; 3 zittauerløg i 2 x 2 cm tern (ca. 200 g); 3 stilke bladselleri i skiver (ca. 100 g); ½ tsk groft salt; 10 g smør; 4 grisekoteletter (ca. 400 g); ¼ tsk groft salt; ¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; 2 spsk rød karrypasta; 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); 1 tsk honning; ½ tsk groft salt; 1 tsk lys saucejævner; 2 røde æbler i tynde skiver (ca. 250 g); 3 stilke bladselleri i tynde skiver (ca. 100 g); 2 spsk friskpresset citronsaft; ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; 240 g fuldkornsris, fx sorte ris - koges

45 min Hovedret

•

Koteletter i fad er en populær og dejlig ret. Her i en lidt alternativ version med jordskokker, løg og bladselleri i en dejlig, let flødesauce.

Mere inspiration

Her er den klassiske opskrift på koteletter i fad.

45 min

Koteletter i fad

(454)

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2309 kJ / 2309 kcal

Næringsindhold pr. 100g

528 kJ / 126 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,6 g
Protein:	21,7 %	6,7 g
Kulhydrat:	46,6 %	14,5 g
Fedt:	31,7 %	4,5 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris