Krydrede nødder

Name: Krydrede nødder
Total time: 15 min
Yield: 6 personer
Cuisine: Mellemeuropa
Ingredients: 25 g smør; 1 dl cashewnødder; 1 dl smuttede mandler (ca. dl); ¼ tsk groft salt; 1½ tsk garam masala; 1 dl tørrede abrikoser i strimler (ca. dl)

En salt, sød og krydret snack.

Ingredienser

25 g Smør
1 dl Cashewnødder
1 dl Smuttede mandler (ca. dl)
¼ tsk Groft salt
1½ tsk Garam masala
1 dl Tørrede abrikoser i strimler (ca. dl)

Sådan gør du

Lad smørret blive gyldent i en pande. Svits nødder og mandler i 1-2 min. Tilsæt salt og garam masala og svits i yderligere ca. 1 min. Vend abrikoser i og hæld de krydrede nødder i en skål. Lad dem køle af og server.