Krydret kartoffelsalat

60+ min Tilbehør

Anderledes kold kartoffelsalat med bl.a. kokosmælk, spidskommen og mynte.

Krydret kartoffelsalat
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7365 kJ / 1760 kcal

Næringsindhold pr. 100g

249 kJ / 60 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,7 g
Protein: 14,2 % 2,1 g
Kulhydrat: 50,8 % 7,4 g
Fedt: 35 % 2,4 g
Tips

Du kan også drysse med ristede fennikelfrø eller korianderfrø. Du får en mere nordisk version af kartoffelsalaten, hvis du skifter kokosmælken ud med rygeost, spidskommen med almindelig kommen og mynte med purløg.

Ingredienser