Krydret kartoffelsalat

Bedømmelse

(14 vurderinger)

60+ min

Anderledes kold kartoffelsalat med bl.a. kokosmælk, spidskommen og mynte.

Ingredienser

Antal portioner
  • 1 kg skrabede eller skrællede kartofler
  • 1 tsk hele spidskommen

Pynt

  • friske mynteblade

Sådan gør du

Sådan gør du

Kog kartoflerne møre og lad dem køle af. Skær dem i mindre stykker. Rist spidskommen i en tør pande ved jævn varme i ca. 3 min. - gem dem.

Pisk kokosmælk og yoghurt sammen med salt og peber og vend kartoflerne heri. Vend tomater, løg, persille og mynte i kartoffelsalaten. Smag til og server den krydrede kartoffelsalat med spidskommen på toppen. Pynt med mynte.

Tip

Server den krydrede kartoffelsalat til en god bøf fra grillen, fx lam.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 4560 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 18,7 g
  • Protein: 11 %
  • Kulhydrat: 71 %
  • Fedt: 18 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: