Kyllingenuggets med masalacreme
30 min
Prøv de lækre sprøde kyllingenuggets med en krydret masalacreme.
Ingredienser
Antal portioner
Masalacreme
-
1½ dl Karolines Køkken® Flødefraiche 30%
- ½ tsk groft salt
- ½ spsk garam masala
Kyllingenuggets
- 250 g smør
- 500 g kyllingefilet i mindre stykker (ca. 2x2 cm)
- 75 g hvedemel (ca. 1½ dl)
- 1 tsk groft salt
- 2 store æg
- 85 g rasp, fx panko (ca. 3 dl)
Sådan gør du
Sådan gør du
Masalacreme
Pisk flødefraiche, salt og garam masala godt sammen. Stil cremen tildækket i køleskabet i mindst 15 min. Smag til.
Kyllingenuggets
Bland mel og salt i en flad tallerken. Pisk æggene sammen i en dyb tallerken og kom raspen i en 3. tallerken. Lad smørret smelte i en sauterpande ved kraftig varme, men uden at det bruner og skru ned til jævn varme. Vend kyllingestykkerne først i melblandingen, så i æg og til sidst i rasp. Steg kyllingestykkerne i ca. 2 min. på hver side og server dem til masalacreme.
Sådan bruger du flødefraiche
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 10780 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 8,8 g
- Protein: 22 %
- Kulhydrat: 20 %
- Fedt: 58 %
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!