Laksespyd med broccoli-quinoa

Name: Laksespyd med broccoli-quinoa
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 250 g sort quinoa (ca. 3 dl); 6 dl vand; 1½ tsk groft salt; 400 g renset broccoli; 4 rødløg i både (ca. 400 g); 1 citron (usprøjtet) i tykke både; ¾ tsk groft salt; 400 g laksefilet uden skind og ben; 4 bambusspyd - ca. 20 cm lange; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; ½ liter Karolines Køkken® Karrysauce; 1 rødløg i halve, tynde ringe (ca. 100 g)

30 min Hovedret

Blandingen af sort quinoa og broccoli er virkelig flot....og smager godt. Sammen med den stegte laks og karrysaucen bliver måltidet fuldendt.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9773 kJ / 2336 kcal

Næringsindhold pr. 100g

350 kJ / 84 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,5 g
Protein:	26,1 %	5,4 g
Kulhydrat:	40,2 %	8,3 g
Fedt:	33,7 %	3,2 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris