)
Laktosefri risalamande
60+ min
Fryseegnet
Risalamande med kirsebærsauce hører til i julemåneden hos de fleste. Her i en laktosefri variant. Der findes et utal af måder at lave risalamande på, og hver familie har sine risalamandetraditioner. Her kommer vores bud på en lækker risalamande; semisød og godt med flødeskum. Husk mandlen i risalamanden juleaften og velbekomme!
Sådan gør du
Risengrød
Risalamande
Mere inspiration
Har du lyst til en alternativ udgave af risalamande?
)
Tips
Brug altid sødmælk, det giver det bedste resultat. Sørg for at koge grøden ved meget lav varme, så forbliver grøden hvid. Får den for meget varme, kan den blive gullig i farven.
Variation
Risalamanden kan smages til med mere sukker eller det kan udelades helt - alt efter hvor sød man kan lide sin risalamande. Risalamanden kan også tilsættes lidt rom eller sherry eller flere mandler. Rist evt. de smuttede mandler - det intensiverer smagen.
Forbered i god tid
Du kan lave risalamanden dagen før.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
17064 kJ / 4078 kcal
Næringsindhold pr. 100g
693 kJ / 166 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,9 g |
| Protein: | 8 % | 3,2 g |
| Kulhydrat: | 33,6 % | 13,7 g |
| Fedt: | 58,4 % | 10,9 g |
Relateret video
Sådan laver du risengrød
Se grundopskriften på en cremet risengrød med Karolines Køkkenskole. Hvis du laver risalamande kan du evt. undlade at tilsætte salt til risengrøden.
Ingredienser
Risengrød
|
Vand
|
3 dl |
|---|---|
|
Grødris (ca. 2½ dl)
|
180 g |
|
Arla® Laktosefri sødmælk
|
1 liter |
Risalamande
|
Smuttede mandler
|
100 g |
|---|---|
|
Sukker
|
2 spsk |
|
Vaniljepulver
|
¼ tsk |
|
Arla® Laktosefri piskefløde 36%
|
½ liter |
Tilbehør
|
Færdig kirsebærsauce
|
4 dl |
|---|
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=158e8bb6)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=78d66b3a)
