Bagte rodfrugter med kylling og oliven
45 min
Lammegryde med basilikum
En hurtig "simreret" som kan nydes hele året.
Del
45 min
Lammegryde med basilikum
En hurtig "simreret" som kan nydes hele året.
Fremgangsmåde:
Vend lammekødet i mel. Lad smørret blive gyldent i en sauterpande og brun lammekødet i ca. 3 min. Tilsæt vand, hvidløg, salt og peber. Kog kødet ved svag varme og under låg i ca. 20 min. Tilsæt mælkesauce og bring atter retten i kog. Kom broccoli, forårsløg og slikærter i og kog retten ved jævn varme og uden låg i ca. 3 min. - rør af og til. Vend basilikum i lammegryden, smag til og server straks.
Kilde:
Karolines Køkken®