Marengsspøgelser

1 time 45 min
• Arbejdstid: 30 min
•
Kommentarer (0)
Marengsspøgelser

Hvem siger at marengs altid skal være toppe? Prøv at lave en ovnfuld spøgelser...

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

3 Æggehvider (ca. 1 dl)
200 g Flormelis (ca. 4 dl)
1 tsk Majsstivelse, fx maizena
1 tsk Friskpresset citronsaft
30 Mørke rosiner

Sådan gør du

  • Pisk æggehviderne helt stive og vend forsigtigt sigtet flormelis i lidt ad gangen.
  • Bland majsstivelse med 2 spsk flormelis og vend det i marengsmassen sammen med citronsaft.
  • Fyld massen i en sprøjtepose og sprøjt små spøgelser ud på bageplader med bagepapir.
  • Lav øjne og mund med rosiner.
  • Bag marengsene midt i ovnen i ca. 1 time og 15 min. ved 125°.
  • Løft bagepapiret over på en rist og lad dem afkøle.
  • Løft dem af papiret og opbevar dem i en kagedåse.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

1202 kJ / 287 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 0,5 g
Protein: 3 g
Fedt: 0,1 g
Kulhydrat: 67,5 g

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/marengsspogelser/