Middagssalat med røget kylling

Bedømmelse

(9 vurderinger)

60+ min

Dejlig fyldig og mættende middagssalat med røget kylling - det smager godt

Ingredienser

Antal portioner
  • 1 røget kylling
  • 1½ liter vand

Dressing

Salat

  • 1 dåse butter beans
  • 150 g kolde kogte haricots verts (fine grønne bønner)
  • 1 liter romaine- eller icebergsalat revet i grove stykker
  • 3 hårdkogte æg i kvarte
  • 6 tomater i både
  • 1 grofthakket salatløg
  • 20 sorte oliven

Tilbehør

  • 240 g landbrød

Sådan gør du

Sådan gør du

Kom kyllingen i en gryde. Tilsæt vand og bring det i kog. Kog ved svag varme og under låg i ca. ½ time. Tag gryden af varmen og lad kyllingen trække i ca. 10 min. Tag den op og lad den køle af. Fjern skindet, pil kødet af kyllingen og del det i mindre stykker.

Dressing

Rør alle ingredienserne sammen. Stil dressingen tildækket i køleskabet i mindst 15 min. Smag til.

Salat

Hæld butter beans i en sigte, brus over med koldt vand og lad dem dryppe godt af. Anret butter beans, røget kylling og de øvrige ingredienser i et stort fad. Server dressingen i en lille kande ved siden af.

Tip

I stedet for butter beans kan du bruge hvide bønner eller kidney bønner.

Sådan koger du æg

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9262 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 39 g
  • Protein: 30 %
  • Kulhydrat: 42 %
  • Fedt: 28 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: