Kylling og kartofler i ovn
1 time 10 min
•
Arbejdstid: 25 min
•
)
Den klassiske ovnret med kylling og kartofler - nem mad, ind i ovnen og så bare nyde duften, mens du venter.
Ingredienser
Kylling og kartofler
1
Kylling (ca. 1400 g)
|
|
---|---|
20 g
Smør
|
|
1 spsk
Røget paprika
|
|
2 tsk
Groft salt
|
|
Friskkværnet peber
|
1 kg
Kartofler
|
|
---|---|
1
Helt hvidløg
|
|
1
Citron (usprøjtet)
|
Dressing
2 dl
Yoghurt 10%
|
|
---|---|
½ tsk
Groft salt
|
Oreganoblade
|
|
---|---|
Friskkværnet peber
|
Tilbehør
Blandet salat
|
---|
Sådan gør du
Kylling og kartofler
Dressing
Er I mange kan du stege kyllinger og kartofler i hver sin bradepande. Læg citroner og hvidløg i fadet med kyllingerne.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
12435 kJ / 2972 kcal
Næringsindhold pr. 100g
515 kJ / 123 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,2 g |
Protein: | 28,8 % | 8,7 g |
Kulhydrat: | 26,3 % | 8 g |
Fedt: | 44,9 % | 6,3 g |
Relateret video
Sådan parterer du kylling
Har du brug for hjælp til partering? Se hvordan du parterer kylling og andre fjerkræ som and, kalkun og gås med Karolines Køkkenskole.
