Mini kokosmakroner

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(2 vurderinger)

30 min

Søde små dekorative kokosmakroner der vil pynte på ethvert kaffebord.

Ingredienser

3 stk pr. person

Opskriften gælder for 12 personer

  • 3 æg
  • 125 g sukker (ca. 1½ dl)
  • 200 g kokosmel (ca.
  • 50 g smeltet, afkølet smør
  • 1½ tsk fintrevet appelsinskal (usprøjtet)

Pynt

  • 25 g smeltet mørk chokolade (ca. 55% kakao)
  • guldstøv, sukkerblomster eller vingummiblomster

Sådan gør du

Sådan gør du

Pisk æg og sukker luftigt. Vend kokosmel og smør i dejen. Sæt dejen på plader med bagepapir med en teske. Bag mini kokosmakronerne midt i ovnen. Lad kagerne køle af på en bagerist. Kom den smeltede chokolade i et papirkræmmerhus eller en frysepose, og klip et lillebitte hul i spidsen. Pynt makronerne med tilfældige krøller og spiraler af chokoladen og drys derefter med andet pynt efter eget valg.

Bagetid

Ca. 8 min. ved 200° - traditionel ovn.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 11500 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 25,2 g
  • Protein: 5 %
  • Kulhydrat: 30 %
  • Fedt: 65 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: