Mini kokosmakroner

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(2 vurderinger)

30 min

Søde små dekorative kokosmakroner der vil pynte på ethvert kaffebord.

Ingredienser

3 stk pr. person

Opskriften gælder for 12 personer

  • 3 æg
  • 125 g sukker (ca. 1½ dl)
  • 200 g kokosmel (ca.
  • 50 g smeltet, afkølet smør
  • 1½ tsk fintrevet appelsinskal (usprøjtet)

Pynt

  • 25 g smeltet mørk chokolade (ca. 55% kakao)
  • guldstøv, sukkerblomster eller vingummiblomster

Sådan gør du

Sådan gør du

Pisk æg og sukker luftigt. Vend kokosmel og smør i dejen. Sæt dejen på plader med bagepapir med en teske. Bag mini kokosmakronerne midt i ovnen. Lad kagerne køle af på en bagerist. Kom den smeltede chokolade i et papirkræmmerhus eller en frysepose, og klip et lillebitte hul i spidsen. Pynt makronerne med tilfældige krøller og spiraler af chokoladen og drys derefter med andet pynt efter eget valg.

Bagetid

Ca. 8 min. ved 200° - traditionel ovn.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 11500 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 25,2 g
  • Protein: 5 %
  • Kulhydrat: 30 %
  • Fedt: 65 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: