Cookie dough

Cookie dough - helt simpelt. Og virkelig lækkert. Hvis du er vild med kagedej, så får du opskriften på den bedste cookie dough opskrift her. Tril dejen til små kugler og kom dem fx i hjemmelavet is eller spis dem, som de er. Cookie dejen er uden hævemidler og æg, da dejen spises rå. Vil du lave hjemmelavet cookie dough is, finder du link til en lækker vaniljeis i bunden af opskriften.

Ingredienser

Cookie dough

150 g Blødt smør
125 g Sukker (ca. 1½ dl)
125 g Brun farin (ca. 1½ dl)
½ dl Mælk
2 tsk Vaniljesukker
250 g Hvedemel (ca. 4½ dl)
¾ tsk Groft salt
200 g Grofthakket mørk chokolade eller chokoladeknapper

Sådan gør du

Cookie dough

Pisk smør, sukker, brun farin, mælk og vaniljesukker til det er lyst og luftigt.
Kom hvedemel og salt i smørblandingen sammen med chokoladen.
Tril evt. dejen til kugler - og kom dem på frost eller på køl.