Mojitosuppe med mynteflødeskum

•
Kommentarer (0)
Mojitosuppe med mynteflødeskum

En spændende og skøn dessertsuppe med inspiration fra den lime- og myntekrydrede drink - mojito.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Mojitosuppe

4 dl Vand
250 g Rørsukker (ca. 3 dl)
100 g fileter af 5 Limefrugter
1 Limefrugt i 12 tynde både

Mynteflødeskum

1½ dl Piskefløde
4 spsk Hakkede mynteblade

Mojitosuppe, fortsat

4 spsk Hvid rom
250 g Kolde jordbær i skiver

Pynt

Mynteblade

Sådan gør du

Mojitosuppe

  • Bring vand og sukker i kog i en gryde ved kraftig varme i ca. 1 min. Lad lagen køle lidt af og tilsæt limefrugtfileter og -både. Stil mojitosuppen tildækket i køleskabet i mindst 4 timer - eller i fryseren i ca. 1 time.

Mynteflødeskum

  • Bland fløde og mynte og pisk det til et let skum. Smag til.

Mojitosuppe, fortsat

  • Rør rom i den kolde mojitosuppe. Fordel jordbærrene i kolde dybe tallerkener og hæld suppen over. Server med myteflødeskum.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Du kan lave selve suppen (uden rom og jordbær) dagen før og stille den på køl. Så er du sikker på den er iskold. Jordbærrene kan du skifte ud med friske hindbær, blå og grønne vindruer eller melon.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

602 kJ / 144 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 0,5 g
Protein: 0,6 g
Fedt: 4,3 g
Kulhydrat: 22,8 g

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/mojitosuppe-med-mynteflodeskum/