Bygotto med hytteost
&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=bac18aa3)
Mørbradspyd med honning og soja
45 min
Velmarinerede mørbradstykker sat på spyd og grillet - det kan du gøre både inde på grillpanden eller ude i haven.
Ingredienser
Antal portioner
Marinade
- 4 spsk sojasauce
- 2 tsk rapsolie
- 2 tsk akaciehonning
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 250 g afpudset svinemørbrad i store tern
Skyrdressing
-
1 dl Cheasy® skyr naturel
- ½ tsk akaciehonning
- ¼ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Salat
- 300 g fintstrimlet spidskål
- 1 lille fintsnittet porre (ca. 75 g)
- 125 g fintsnittede sukkerærter
- 250 g broccoli i små buketter
Sådan gør du
Sådan gør du
Marinade
Pisk soja, olie, honning og salt og peber sammen. Tag halvdelen fra til at dryppe på salaten.
Vend mørbradstykkerne i resten af marinaden og lad dem trække tildækket i køleskabet i ca. ½ time.
Skyrdressing
Rør skyr, honning, salt og peber sammen. Lad dressingen trække tildækket i køleskabet indtil servering. Smag til.
Salat
Vend spidskål og de øvrige ingredienser sammen. Hæld den gemte marinade over lige inden serveringen.
Træk kødet på 4 træpinde og grill dem ca. 6 min. - vend kødet af og til. Server de grillede mørbradspyd til salaten sammen med dressingen.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 3390 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 19 g
- Protein: 48 %
- Kulhydrat: 29 %
- Fedt: 23 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®