&w=375&h=265&ak=6826258c&hm=6c0c59c2)
Mormordressing
Klassisk mormordressing rørt med fløde og citron. Citronsaften syrner og tykner dressingen - og smagt til med lidt sukker er det en skøn dressing til alle typer grøn salat. Det er måske en gammeldags salatdressing, men det gør den bestemt ikke mindre lækker og cremet - og den passer bare så godt til grønne salater. Så vi stemmer for den gammeldags mormordressing - som ligeså godt kunne være farmors.
Mere inspiration
Mormordressing passer så fint til denne kyllingesteg.
Tips
Hvis du gerne vil have en lidt mindre fed dressing, kan du erstatte piskefløden med madlavningsfløde. Du kan sagtens gemme mormordressingen til næste dag, hvis der skulle være noget til overs - og er dressingen blevet lidt for tyk, kan du fortynde med en sjat mælk.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
1916 kJ / 458 kcal
Næringsindhold pr. 100g
426 kJ / 102 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,9 g |
| Protein: | 5,7 % | 1,4 g |
| Kulhydrat: | 18,4 % | 4,6 g |
| Fedt: | 75,9 % | 8,7 g |
)
