Ostegratinerede muslinger
Muslinger med hvidløg og ost
15 min
Server muslingerne som en snack eller med brød og salat som en forret.
Ingredienser
Antal portioner
- 30 optøede, store åbne new zealandske grønne muslinger i skal (ca. 1 kg)
- 25 g bredbladet persille
- 1 lille fed hvidløg
- 50 g hasselnøddekerner
-
150 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
Tilbehør
- 150 g lyst brød
- 150 g blandet salat
- 6 både af citroner (usprøjtede)
Sådan gør du
Sådan gør du
Hæld evt. vand ud af de optøede muslinger. Fordel dem på en bageplade beklædt med alufolie. Hak persille, hvidløg og nødder i en hurtighakker - til blandingen er findelt. Kom blandingen i en skål og vend ost, salt og peber i. Fordel osteblandingen på muslingerne og gratiner dem midt i ovnen - til muslingerne er gyldne. Anret muslingerne på salaten og server straks.
Bagetid
Ca. 10 min. ved 225° - traditionel ovn.
Tip
Muslingerne kan også serveres uden tilbehør som snacks.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 7290 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 12,8 g
- Protein: 28 %
- Kulhydrat: 27 %
- Fedt: 45 %
Tip
Muslingerne kan også serveres uden tilbehør som snacks.
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®