Blåmuslinger med hvidløgsflutes

Name: Blåmuslinger med hvidløgsflutes
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 kg friske blåmuslinger i skal; 25 g smør; 1 finthakket zittauerløg (ca. 75 g); 2 små knuste fed hvidløg; 1 dl tør hvidvin; ¼ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%; ½ dl hakkede frisk krydderurter fx persille, dild eller basilikum; 1 tsk groft salt; 4 miniflutes (ca. 200 g); 25 g blødt smør; 2 små knuste fed hvidløg

45 min Hovedret

En fransk klassiker, moules mariniére, er muslinger i hvidvin. Vi har tilsat fløde som giver en dejlig cremet sauce. Server dine blåmuslinger med et lunt hvidløgsflutes og aftenen bliver med sikkerhed en succes.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8179 kJ / 1955 kcal

Energifordeling:

Fiber:	7,7 g
Protein:	9,3 %
Kulhydrat:	26,3 %
Fedt:	64,4 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris