Blåmuslinger med hvidløgsflutes

Name: Blåmuslinger med hvidløgsflutes
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 kg friske blåmuslinger i skal; 25 g smør; 1 finthakket zittauerløg (ca. 75 g); 2 små knuste fed hvidløg; 1 dl tør hvidvin; ¼ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%; ½ hakkede friske krydderurt fx persille, dild eller basilikum; 1 tsk groft salt; 4 miniflutes (ca. 200 g); 25 g blødt smør; 2 små knuste fed hvidløg

45 min Hovedret

En fransk klassiker, moules mariniére, er muslinger i hvidvin. Vi har tilsat fløde som giver en dejlig cremet sauce. Server dine blåmuslinger med et lunt hvidløgsflutes og aftenen bliver med sikkerhed en succes.

Mere inspiration

Er du bare vild med muslinger - så prøv også denne muslingesuppe!

1 timer

Muslingesuppe

(56)

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8179 kJ / 1955 kcal

Næringsindhold pr. 100g

943 kJ / 225 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,9 g
Protein:	9,3 %	5,2 g
Kulhydrat:	26,3 %	14,6 g
Fedt:	64,4 %	16,4 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris