Muslinger med kryddersmør

Bedømmelse

(1 vurderinger)

30 min

Muslinger med kryddersmør er en lækker skaldyrsopskrift, som er hurtig at tilberede og smager lækkert. Glæd dig.

Tilføj til favoritter

Ingredienser

Antal portioner
  • 2 dåser muslinger (a ca. 200 g)
  • 75 g blødt smør
  • 1 spsk finthakket skalotteløg
  • 2 små finthakkede fed hvidløg
  • 3 spsk hakket frisk kruspersille
  • 2 spsk finthakkede hasselnøddekerner
  • 3 spsk revet franskbrød (daggammelt)
  • 2 tsk friskpresset citronsaft
  • ¾ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Pynt

  • kviste af kruspersille

Tilbehør

  • 100 g ristet flutes
  • både af citroner

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad muslingerne dryppe godt af i en sigte. Fordel dem i 6 ovnfaste portionsforme. Rør smørret sammen med de øvrige ingredienser og fordel det på muslingerne. Gratiner muslingerne midt i ovnen og server dem varme.

Gratinering

Ca. 6 min. ved 225° - traditionel ovn.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 5670 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 6,2 g
  • Protein: 20 %
  • Kulhydrat: 24 %
  • Fedt: 56 %

Print

Kilde:

Tilføj til favoritter

Ingen mælk uden cookies!

Cookies er nødvendige for at få sitet til at fungere bedst muligt. Cookies på dette site anvendes hovedsagligt til trafikmålinger og optimering af indholdet på siderne.

Lær mere om cookies og hvordan du sletter dem...