Myslibar

En hjemmelavet myslibar er den perfekte snack til madpakken eller på farten. Her får du opskriften på en klassisk myslibar, der smager meget bedre end dem, du kan købe - og så er de både hurtige og nemme at lave. Myslibarerne består blandt andet af havregryn, mandler, kokos og mørk chokolade - og sesam, som giver en helt unik og skøn smag til barerne. Du kan nemt variere opskriften ved fx at tilføje tørrede frugter, andre nødder eller en anden slags chokolade.

Ingredienser

100 g Mandler, ristede og grofthakkede
50 g Sesamfrø, ristede
50 g Kokosmel
100 g Grovvalsede havregryn
50 g Finthakket mørk chokolade, ca. 80%
¼ tsk Fint salt
25 g Smør
5 spsk Honning

Sådan gør du

Bland mandler, sesamfrø, kokosmel, havregryn, chokolade og salt sammen i en skål.
Smelt smør og honning i en gryde, hæld det direkte over mysliblandingen og bland det godt.
Fordel massen jævnt ud i en form (ca. 30x10 cm) beklædt med bagepapir - sørg for at presse blandingen godt ud i formen.
Bag massen i 15-18 min. ved 150 grader varmluft og lad den efterfølgende køle helt af.
Skær myslibarer ud i passende størrelser.