Myslibar

En hjemmelavet myslibar er en skøn snack til madpakken eller på farten. Her får du opskriften på en klassisk myslibar, der smager meget bedre end dem, du kan købe - og så er de både hurtige og nemme at lave. Myslibarerne består blandt andet af havregryn, mandler, kokos og mørk chokolade - og sesam, som giver en helt unik og skøn smag til barerne. Du kan nemt variere opskriften ved fx at tilføje tørrede frugter, andre nødder eller en anden slags chokolade.

Ingredienser

150 g Finvalsede havregryn
100 g Grofthakkede mandler
50 g Sesamfrø
50 g Kokosmel
25 g Smør
5 spsk Honning
50 g Finthakket mørk chokolade
¼ tsk Fint salt

Sådan gør du

Bland havregryn, mandler, sesamfrø og kokosmel og spred det ud på en plade med bagepapir.
Bag blandingen i ca. 10 min. ved 180° - varmluft. Vend rundt i blandingen undervejs.
Smelt imens smør og honning i en gryde - og bland det godt sammen med den varme mysliblanding, chokolade og salt.
Kom massen i en form (ca. 30 x 10 cm) beklædt med bagepapir. Pres den godt ud i formen og glat overfladen.
Stil formen på køl og lad massen sætte sig - det tager 15-20 min.
Vend massen ud af formen og skær den i 8 myslibarer. Opbevar dem i en lufttæt beholder.