Arla nu
Opskrifter
Opskrifter, viden og inspiration
Opskrifter
Råvarekalender
Arla®s Leksikon
Artikler
Indkøbsliste
Lav din egen madplan
Produkter
Vores brands
Alle brands
Arla®
Arla® 24
Arla A38®
Arla® ØKO
Arla® Protein
Arla Cultura®
Arla® JÖRĐ
Arla Karolines Køkken®
Arla® Klovborg
Arla® LactoFREE
Arla Protino®
Arla Unika®
Baby&Me® Organic
Cheasy®
Buko®
Matilde®
Riberhus®
Kærgården®
Yoggi®
Castello®
Lurpak®
Babymad
Fløde
Koldskål
Laktosefri
Morgenmad
Mælk
Ost
Smør- og smørbar
Yoghurt
Økologi
Nye produkter
Produkter A-Å
Omtanke
Om Arla
Arla
Opskrifter
Nem fødselsdagskringle
Nem fødselsdagskringle
60+ min
•
Kommentarer
En lækker variant af en klassisk fødselsdagskringle og så er den nem at lave.
Sådan gør du
Dej
Lun mælken og opløs gæren heri.
Rør æg, sukker og salt i væsken.
Tilsæt melet lidt ad gangen, og ælt dejen sammen til en blød og smidig dej. Lad den hæve tildækket i ca. ½ time.
Creme
Pisk 2 dl vaniljesauce med maizena og æg og varm op ved lav varme og under piskning til en jævn creme.
Lad cremen koge igennem ca. 1 minut og afkøl den.
Slå dejen ned og rul den ud til et langt "bånd", ca. 75 cm langt og 15 cm bredt.
Fordel vaniljecreme og rosiner herpå.
Rul dejen sammen som en tynd roulade på den lange led. Form rouladen til en kringle og læg den på en plade med bagepapir.
Skær en dyb revne i kringlen hele vejen rundt, så fyldet kan flyde lidt ud. Lad kringlen hvile ca. 15 min.
Pensl dejen med æg. Drys med perlesukker og mandelflager.
Bag kringlen midt i ovnen 15-20 min. ved 200°.
Server kringlen lun med resten af den kolde vaniljesauce i en lille kande ved siden af.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
11936 kJ / 2853 kcal
Næringsindhold pr. 100g
917 kJ / 219 kcal
Energifordeling
Energifordeling
Næringsindhold pr. 100g
Fiber:
-
1,6 g
Protein:
10,4 %
5,6 g
Kulhydrat:
68,2 %
36,7 g
Fedt:
21,4 %
5,3 g
Mere inspiration
Her er den klassiske kringle med remonce fyld - lækkerier!
60+ min
Kringle
(53)
Ingredienser
Dej
1½ dl
Mælk
25 g
Gær
1
Æg
2 spsk
Sukker
1
Nip fint salt
400 g
Hvedemel ( ca. 6¾ dl)
Creme
2 dl
Vaniljesauce
1 spsk
Majsmel
½
Æg
1½ dl
Rosiner
Pensling
½
Sammenpisket æg
Pynt
Mandelflager
Perlesukker
3 dl
Kold vaniljesauce
Andre gode forslag
60+ min
Kanelsnegle
(790)
60+ min
Vandbakkelser
(217)
60+ min
Brunsviger
(709)
60+ min
Kardemommesnurrer
(129)
60+ min
Lagkage
(112)
60+ min
Talkage
(135)
Se mere
Omtanke
Andelsselskabet
Køb merchandise