Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Kringle

1 time 20 min
• Arbejdstid: 35 min
Fryseegnet
•
Kommentarer (2)
Kringle

En klassisk kringle med remonce - helt simpel og virkelig lækker. Nogen vil måske mene, at det er en smule gammeldags eller retro. Kringlen vil altid have en plads i hjertet hos de fleste - for det er et enkelt stykke bagværk med få og gode ingredienser. Du kan sagtens forme kringlen til stænger, hvis du ikke vil kaste dig ud i kringle-formen.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Dej

25 g Gær
1½ dl Lun mælk
1½ spsk Sukker
2 Æg
400 g Hvedemel
¼ tsk Salt
100 g Stuetempereret smør

Remonce

200 g Smør
200 g Sukker
2 tsk Stødt kanel
Sammenpisket æg

Pynt

3 spsk Finthakkede hasselnødder
1 spsk Perlesukker

Sådan gør du

Dej

  • Rør gær ud i mælken.
  • Tilsæt de øvirge ingredienser (hold 50 g mel tilbage) - og slå dejen godt sammen.
  • Vend dejen ud på bordet sammen med den resterende mel og ælt dejen med hænderne ca. 3 min.

Remonce

  • Rør smør, farin og kanel godt sammen.

Sådan former og bager du kringlen

  • Rul dejen ud til en rektangel (ca. 80x20 cm).
  • Smør remoncen midt på dejen og fold siderne ind, så de mødes på midten.
  • Form dejen til en kringle og læg den på en plade med bagepapir. Lad kringlen hæve i ca. 1 time.
  • Pensl med æg og drys med nødder og sukker. Bag kringlen midt i ovnen ca. 15 min. ved 200° - traditionel ovn.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Julekringle - vil du lave en julet version af kringlen, kan du fx tilsætte marcipan, appelsin, æbletern, chokolade eller nelliker til din remonce. Alt efter smag og behag.

Kringlen kan sagtens fryses. Lun kringlen inden serveringen.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

1643 kJ / 393 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1,5 g
Protein: 4,9 g
Fedt: 22,3 g
Kulhydrat: 43,2 g
Har du fået lyst til flere kringler - så er der nogle små søde af slagsen her.
Sukkerkringler
1 time 5 min
Sukkerkringler
(32)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/kringle/