)
Kringle
60+ min
Fryseegnet
En klassisk kringle med remonce - helt simpel og virkelig lækker. Nogen vil måske mene, at det er en smule gammeldags. Men kringlen vil altid have en plads hos os. Et simpelt stykke bagværk med få gode ingredienser.
Du kan sagtens forme kringlen til stænger, hvis du ikke vil kaste dig ud i kringle-formen.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 15 min. ved 200° - traditionel ovn.
Dej
Remonce
Sådan former du kringlen
Frysetip
Kringlen kan sagtens fryses. Lun kringlen inden serveringen.
Variation
Julekringle - vil du lave en julet version af kringlen, kan du fx tilsætte marcipan, appelsin, æbletern, chokolade eller nelliker til din remonce. Alt efter smag og behag.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
20520 kJ / 4904 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1650 kJ / 394 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,7 g |
| Protein: | 5 % | 4,9 g |
| Kulhydrat: | 44,1 % | 42,8 g |
| Fedt: | 50,9 % | 22,7 g |
Ingredienser
Dej
|
Gær
|
25 g |
|---|---|
|
Lun mælk
|
1½ dl |
|
Sukker
|
1½ spsk |
|
Æg
|
2 |
|
Hvedemel
|
400 g |
|
Salt
|
¼ tsk |
|
Stuetempereret smør
|
100 g |
Remonce
|
Smør
|
200 g |
|---|---|
|
Sukker
|
200 g |
|
Stødt kanel
|
2 tsk |
|
Sammenpisket æg
|
|---|
Pynt
|
Finthakkede hasselnødder
|
3 spsk |
|---|---|
|
Perlesukker
|
1 spsk |
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=78d66b3a)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=158e8bb6)
)
)
