Sukkerkringler

60+ min

Fryseegnet

Bløde og luftige sukkerkringler. Fyld køkkenet med duften af nybagte sukkerkringler. Kringlerne er en gærdej med smør og æg, hvilket giver en skøn krumme. Spis kringlerne lune - og vær forberedt på sukkerklistrede fingre. Lækre sukkerkringler som kan spises året rundt.

Sådan gør du

Bagetid:

Ca. 8 min. ved 250° - traditionel ovn.

Sukkerkringler

Rør gær ud i mælken. Tilsæt æg og pisk det ud i mælken.
Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt mel tilbage).
Rør dejen godt sammen - det tager ca. 4-5 min. Dejen kan også køres på maskine.
Dæk skålen med husholdningsfilm og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. ½ time.
Tag dejen ud på bordet og del den i 20 stykker - og tril dem til smalle 'pølser' (ca. 30 cm). Form 'pølserne' til kringler.
Læg kringlerne på en plade med bagepapir og lad dem efterhæve tildækket i ca. ½ time. Bag kringlerne midt i ovnen.

Pynt

Pensl de lune kringler med smeltet smør og dyp dem i sukker.

Du kan sagtens fryse kringlerne.

Energiindhold for hele retten:

11511 kJ / 2751 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1310 kJ / 313 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,6 g
Protein:	7,5 %	5,8 g
Kulhydrat:	55,4 %	42,7 g
Fedt:	37,1 %	13,1 g

Ingredienser

Sukkerkringler

25 g Gær
2 dl Fingervarmt mælk
1 Æg
7 dl Hvedemel (ca. 400 g)
3 spsk Sukker (ca. dl)
1 tsk Groft salt
100 g Blødt smør

Pynt

25 g Smeltet smør
3 spsk Sukker

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Sukkerkringler

Sådan gør du

Sukkerkringler

Pynt

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Sukkerkringler

Pynt

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg