Klar kartoffelsuppe med 3 slags løg og ostebrød
Oksekødssuppe med bid
30 min
En fyldig og super nem suppe til en travl hverdag.
Ingredienser
Antal portioner
- 10 g smør
- 400 g wokstrimler af okseklump
- 1 tsk groft salt
- ½ tsk finthakket rød chilipeber
-
1 liter Karolines Køkken® krydret Thaisuppe
- 1 dåse røde kidneybønner (ca. 420 g)
- 400 g frosne, optøede grønne bønner
Kokosfløde
-
¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%
- 25 g kokosmel
Tilbehør
- 300 g ristet groft brød
Sådan gør du
Sådan gør du
Lad smørret blive gyldent i en tykbundet gryde og steg kødet i ca. 1 min. Tilsæt salt og chilipeber. Hæld suppen på og bring retten i kog. Kom bønnerne i en sigte og brus dem over med koldt vand. Vend bønnerne i suppen og lad den koge i ca. 1 min.
Kokosfløde
Bring madlavningsfløde og kokosmel i kog under omrøring. Sigt det og hæld kokosfløden i en lille kande.
Pynt suppen med striber af kokosfløde og server.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 11450 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 29,8 g
- Protein: 24 %
- Kulhydrat: 46 %
- Fedt: 30 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®