Osteboller

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(13 vurderinger)

60+ min

Osteboller er perfekte til madpakken eller frokosten. Prøv opskriften og opdag, hvor nemt det er at bage noget lækkert og velsmagende.

Ingredienser

8 stykker pr. portion

Antal portioner

Pensling

  • sammenpisket æg

Sådan gør du

Sådan gør du

Bland ost og de 2 slags mel (hold lidt hvedemel tilbage). Rør gæren ud i vand. Tilsæt olie, sukker, salt og melblandingen. Slå dejen godt sammen. Dæk skålen med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 1 time. Tag dejen ud på et meldrysset bord og æld den godt igennem. Tilsæt evt. resten af hvedemelet. Del dejen i 8 stykker og form dem til boller. Rul bollerne flade (ca. 10 cm. i diameter). Læg bollerne på plader med bagepapir. Rids bollerne næsten igennem, så der dannes 2 halvcirkler. Lad dem efterhæve ca. 15 min. Pensl bollerne med æg og bag dem midt i ovnen.

Bagetid

Ca. 20 min. ved 200° - traditionel ovn.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8150 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 16,5 g
  • Protein: 14 %
  • Kulhydrat: 60 %
  • Fedt: 26 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: