Madpakkeboller
60+ min
Fryseegnet
Madpakkeboller med fyld af squash, gulerødder, skinke og ost er fyldige og saftige boller, der gør det ud for et lille måltid i sig selv - og derfor perfekte at tage med på farten. Fyldet i madpakkebollerne kan varieres, brug fx kun gulerod eller squash, revne rødbeder eller tern af kyllingekød eller chorizo. Du kan også gøre madpakkebollerne grovere ved at udskifte ⅓ af hvedemelet ud med fuldkornshvedemel.
Sådan gør du
Madpakkeboller
Bagetid
Mere inspiration
Spinatboller er ogå velegnede til madpakken.
)
Variation
Madpakkebollerne er gode "resteboller", da fyldet kan varieres. Prøv også at lave dem med rødbede, spinat, chorizo, stegt bacontern eller gør dem sødere med revet æble eller pære og tørret frugt.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
15384 kJ / 3677 kcal
Næringsindhold pr. 100g
800 kJ / 191 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,4 g |
| Protein: | 16,7 % | 7,8 g |
| Kulhydrat: | 61,8 % | 29,1 g |
| Fedt: | 21,5 % | 4,6 g |
Ingredienser
Madpakkeboller
|
Gær
|
25 g |
|---|---|
|
Vand (lillefingervarmt)
|
½ liter |
|
Olivenolie
|
1 spsk |
|
Groft salt
|
2 tsk |
|
Durummel (ca. 2½ dl)
|
150 g |
|
Hvedemel (ca. 9½ dl)
|
600 g |
|
Groftrevet grøn squash
|
150 g |
|
Groftrevet gulerødder
|
150 g |
|
Grofthakket kogt skinke
|
150 g |
|
Arla Karolines Køkken® Cheddar og Maasdammer
|
175 g |
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=ac12660d)
)
)
)
