Ostegratinerede muslinger

Name: Ostegratinerede muslinger
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 dåser muslinger naturel; 4 skiver ristet franskbrød; 60 g smør; 1 fed hvidløg - knust; 1 tsk friskpresset citronsaft; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 100 g revet cheddar- og maasdammerost; friske krydderurter; 300 g grøn salat med friske krydderurter

En hurtig og lækker forret - gratinerede muslinger på små brød med masser af smag.

Ingredienser

2 dåser Muslinger naturel
4 skiver Ristet franskbrød
60 g Smør
1 Fed hvidløg - knust
1 tsk Friskpresset citronsaft
½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber
100 g Revet cheddar- og maasdammerost

Pynt

Friske krydderurter

Tilbehør

300 g Grøn salat med friske krydderurter

Sådan gør du

Hæld muslingerne til afdrypning i en sigte. Fordel muslingerne på det ristede franskbrød. Rør smør, hvidløg, citronsaft, salt og peber sammen. Fordel kryddersmør og ost over muslingerne. Gratiner retten midt i ovnen til osten er gylden i ca. 10 min. ved 200° - traditionel ovn.