Ostegratineret tomatsuppe med sprøde tortillas

• Skyl bønnerne godt og lad dem dryppe af i en sigte.
• Fordel bønner, rå kyllingestrimler, græskar og æbler i 4 ovnfaste portionsskåle (a 4-5 dl).
• Drys med salt, hæld suppen over og drys med den revne ost.

Tilbehør

• Pensl de 6 tortillas med vand, drys med sesamfrø og salt og tryk det fast.
• Skær pandekagerne ud i halve og læg dem på to plader med bagepapir.
• Gratiner suppen på ovnens rist øverst og rist de halve tortillas i midten og nederst i ovnen.
• Drys suppen med sesamfrø og krydderurter og server med de sprøde tortillas.

Gratinering af tomatsuppe

• Ca. 20 min. ved 200° - varmluft.

Ristning af tortillas

• Ca. 15 min. ved 200° - varmluft.