Ostemad med melonsalat

15 min
•
Kommentarer (0)
Ostemad med melonsalat

Ostemad på en helt ny måde. Løft din ostemad et niveau op ved at tilføje et element. Eller løft den flere niveauer med flere nye elementer. Her komplementeres ostens bløde umami med syre fra lime, sødme fra melon, bittert fra rucola og knas og salt fra de salte mandler.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Melonsalat

50 g Cantaloupemelon eller netmelon i små tern
25 g Grofthakkede saltede mandler
1 dl Rengjort rucolasalat
½ dl Sorte oliven uden sten
2 tsk Fintrevet limeskal (usprøjtet)
2 skiver Rugbrød
20 g Smør
4 skiver Skæreost

Sådan gør du

Melonsalat

  • Vend, med let hånd, alle ingredienserne sammen.
  • Smør rugbrødskiverne med smør og læg osten herpå.
  • Fordel melonsalaten på midten af de 2 ostemadder og server.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

1051 kJ / 251 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 5,3 g
Protein: 9,7 g
Fedt: 14,9 g
Kulhydrat: 19,7 g

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/ostemad-med-melonsalat/