Ostesauce, den lette
15 min
Lav nemt din egen ostesovs med denne opskrift. Alt du behøver er mel, mælk og ost.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 2½ spsk hvedemel
- ½ liter letmælk
- 100 g revet gul ost, fx Riberhus® ML 25% (45+)
- ¾ tsk groft salt
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Rør mel og 2½ spsk af mælken sammen i en lille, tykbundet gryde. Rør resten af mælken i. Bring saucen i kog under omrøring. Kog den ved svag varme, stadig under omrøring, i ca. 5 min. Tilsæt revet ost og salt og lad osten smelte under omrøring. Smag ostesaucen til.
Sådan redder du en sovs, der er for salt
Er sovsen blevet for salt? Karolines Køkkenskole viser med et enkelt tip, hvordan du redder en sovs, der er for salt.
https://img.youtube.com/vi/VR9dO6YsehI/1.jpg
https://img.youtube.com/vi/VR9dO6YsehI/2.jpg
https://img.youtube.com/vi/VR9dO6YsehI/3.jpg
2017-04-25T10:38:44.2500000
https://www.youtube.com/watch?v=VR9dO6YsehI
https://www.youtube.com/embed/VR9dO6YsehI?rel=0&controls=0&showinfo=0
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 2730 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 0,8 g
- Protein: 27 %
- Kulhydrat: 26 %
- Fedt: 47 %
Kilde:
Karolines Køkken®
