Limesauce til dampet fisk
Ostesauce, den lette
15 min
Lav nemt din egen ostesovs med denne opskrift. Alt du behøver er mel, mælk og ost.
Ingredienser
Antal portioner
- 2½ spsk hvedemel
- ½ liter letmælk
- 100 g revet gul ost, fx Riberhus® ML 25% (45+)
- ¾ tsk groft salt
Sådan gør du
Sådan gør du
Rør mel og 2½ spsk af mælken sammen i en lille, tykbundet gryde. Rør resten af mælken i. Bring saucen i kog under omrøring. Kog den ved svag varme, stadig under omrøring, i ca. 5 min. Tilsæt revet ost og salt og lad osten smelte under omrøring. Smag ostesaucen til.
Sådan redder du en sovs, der er for salt
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 2730 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 0,8 g
- Protein: 27 %
- Kulhydrat: 26 %
- Fedt: 47 %
Tilbage
Test din viden om Halloumi og vind!
Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.
Quiz med herKonkurrence
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.
Læs mere og downloadNy, forbedret app
Kilde:
Karolines Køkken®